Finden Sie schnell honig vom imker kaufen für Ihr Unternehmen: 216 Ergebnisse

Unser Wegguner Honig - polifloraler Lagenhonig, der den Geschmack unserer wunderschönen Natur hier in der Uckermark wiederspiegelt. Aus der Wabe direkt in das Glas - ohne Umwege direkt zu Ihnen.

Bei der Imkerei denken die meisten Menschen zuerst an Honig zum Kochen, Backen und als gesunder Brotaufstrich. Der Bienenprodukte-Shop bietet eine große Auswahl an Kosmetikprodukten, Kerzen aus Bienenwachs, Pflegeprodukten und Getränken mit Honig. Neben Produkten aus wertvollem Gelee Royale kaufen Sie hier frischen Honig aus der eigenen Imkerei. Im Bienenprodukte-Shop findet jeder die passende Honigspezialität, für den eigenen Gebrauch oder als tolles Geschenk, mit der Kraft der Biene hergestellt. Echter Deutscher Honig.

Bio-Honig aus kontrolliert biologischer Imkerei Herkunft: Europa Kontrollstelle: DE-ÖKO-024 Die Bio-Imker arbeiten nach folgenden Grundsätzen: Die Reinheit des Wachses ist Grundlage der Imkerei. Die sorgfältige Auswahl der Trachtgebiete und Trachtpflanzen. Ein respektvoller und artgerechter Umgang mit den Bienen mit eigener Königinnenzucht. Verwendung von natürlichen Materialien zum Beutenbau sowie schadstofffreie Anstrichfarben. Lebensmittelechtes Material und Geräte bei der Ernte und Verarbeitung. Eine vorbeugende Krankheitsvorsorge. Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Bienen-Arzneimitteln. Konsequentes ökologisches Handeln. Hohe Anforderungen an Qualität, Geschmack und Naturbelassenheit. Nur reife Honige aus verdeckelten Waben werden geerntet, sorgfältig kalt geschleudert, schonend und werterhaltend aufbereitet. Unser Lieferant achtet darauf, dass keine kleinen Wachspartikel den flüssigen Honig trüben können. Erst dann werden sie behutsam abgefüllt und sicher verschlossen. EAN: 9120005778665 Sortierung: 100 Portionen je 20g/Karton Bruttogewicht /1Karton: 2,30kg

Der Manuka Honig der Marke Egmont Honey 280+ weist einen MGO-Gehalt von mindestens 280 mg/kg auf. Damit ist er ideal für den täglichen Genuss geeignet. Er ist der perfekte Honig für den täglichen Genuss. Manuka Honig ab einem MGO-Gehalt von 250+ hat eine gute Stärke, um im Körper aktiv zu wirken. Mit 280+ erhalten Sie den Egmont Honey mit einer höhren Wirksamkeit zu einem unschlagbaren Preis. Der berühmte Mount Egmont ragt majestätisch über der neuseeländischen Region Taranaki empor und wird vom einheimischen Maori-Volk verehrt. Egmont Manuka Honig wird aus dem Blütennektar des Manukastrauchs gewonnen und stammt fast ausschließlich aus der wunderschönen Region, die diesen heiligen Berg umgibt. Der Allrounder Der süß-herbe Egmont Honey MGO 280+ ist der perfekte Manuka Honig für die tägliche Einnahme. Mit seiner doppelten Zertifizierung wurde dieser Honig garantiert in Neuseeland geerntet, abgefüllt und von akkrediterten Laboren getestet. Das MGO-Laborzertifikat Ihres Manuka Honigs erhalten Sie zu jeder Lieferung. 100% aus Neuseeland Neben der MGO-Zertifizierung ist der Egmont Honey auch UMF zertifiziert. Die UMFHA (Unique Manuka Factor Honey Association) erlaubt Lizenznehmern, die zahlreiche Qualitätsmerkmale erfüllen, das eingetragene UMF-Warenzeichen auf dem Etikett abzubilden. So garantiert das 1998 eingeführte UMF-Warenzeichen auf jedem Glas Egmont Honey, dass der Honig in Neuseeland geerntet, abgefüllt und von einem akkreditierten Labor getestet wurde. Das Familienunternehmen Egmont Honey hat tausende Bienenstöcke in der Region Taranaki auf der Nordinsel Neuseelands. Dadurch werden die eigenen hohen Qualitätsstandards von der Standortauswahl der Bienenstöcke, Ernte und Abfüllung bei jedem einzelnen Glas überprüft und gesichert. Die richtige Anwendung Der Egmont Honey 280+ eignet sich für die innerliche und äußerliche Anwendung. Einfach täglich einen Teelöffel (eine Portion entspricht etwa 10 g) auf der Zunge zergehen lassen oder für die äußere Anwendung auf der Haut in einer dünnen Schicht auftragen. Nährwertangaben je 100g & Hinweise Brennwert 329 kcal/ Fett 0,8g davon gesättigte Fettsäuren 0,5g/ Kohlenhydrate 80,4g/ davon Zucker 65,4g/ Eiweiß 0,1g/ Salz 0,02g Nicht für Kleinkinder unter 12 Monaten geeignet. Dieser Honig kann natürlich kristallisieren. Behälter: Glas Gewicht: 225g Lebensmittelspezifikationen: Keine Konservierungsstoffe, Laktosefrei, Glutenfrei, Ohne Konservierungsmittel, Ohne künstliche Aromen MGO-Gehalt: 280+ UMF: 10+

Das Geheimnis unseres Erfolges liegt in den besten Zutaten unserer Region: Wald, Wiesen, Berge, Wasser, Tradition und Begeisterung. Und natürlich eine große Leidenschaft für Honig! Biozertifizierte Produktion: Unser landwirtschaftlicher Betrieb wird von der Austria Bio Garantie zertifiziert. Qualität und Leidenschaft 2007 wurde mit der Errichtung des "honig-GENUSS-kellers", wo GENUSS groß geschrieben wird, ein Ort geschaffen, in dem von der Honiggewinnung bis zur Honigveredelung alles in Führungen erlebbar wird. Ein ungewöhnlich breites Spektrum von verfeinerten Honigen und fruchtigen Honigweinen, wie Schilcher-Met, sind die Aushängeschilder des "honig-GENUSS-kellers" Neber. Die Liste der Honige reicht von bestem steirischen Waldhonig aus der Hochschwabregion, über Cremehonig mit Kakaokernsplitter von Zotter bis hin zu Akazienhonig verfeinert mit Waldbeeren oder Trüffel.

In Deutschland werden nur ca. 25 % des konsumierten Honigs produziert. Durch den Kauf vom Echten Deutschen Honig steigen die Margen des Produzenten und dadurch wird ein Anreiz geschaffen das mehr Honig produziert wird. Das Kaufen von Echtem Deutschen Honig ist ein Gewinn für die Natur und uns alle, vor allem wenn es dann noch so köstlich schmeckt.

mit dem Nektar der Almkräuter aus dem Naturpark Almenland Die Erzeugnisse der Bienen sind gespeicherte Sonnenenergie. Die Bienen fangen im Honig die Kraft des Sommers ein. Sie reichern ihn mit dem Nektar der Almkräuter an und schaffen so etwas ganz Besonderes. Wir freuen uns über die hochwertigen Erzeugnisse unserer Bienen. Wir schätzen aber auch andere Werte die uns der Umgang mit den Bienen bringt: - Die Verbindung zu vielfältigen Landschaft des Naturparks Almenland - Die Kraft und die Energie in den Bienenvölkern wahrnehmen zu dürfen. - Zu erkennen, welch große Dinge oft im Kleinen stattfinden.

Je nach Pflanzenangebot und Witterung gibt es eine Vielzahl von Honigsorten mit unterschiedlichem Geschmack und verschiedener Farbgebung. • Lindenhonig • Waldhonig • Blütenhonig cremig • Akazienhonig • Edelkastanienhonig • Kornblumenhonig • Eukalyptushonig • Wald- und Blütenhonig

unsere Weine und Liköre samt Zubehör für unsere Bienenkosmetik bieten wir ihnen eine kompetente Beratung an unsere Kerzen bestehen aus 100 % Bienenwachs und werden mit der Hand gegossen und bemalt als Geschenk für Ihre Lieben daheim bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit eines Geschenkgutscheins an, Sie je nach Wunsch bei uns erwerben können.

Neben seinen besonderen Eigenschaften ist Manuka Honig von Natur aus streng limitiert. Grund dafür ist die kurze Blütezeit der Manukapflanze. Den Bienen bleiben daher nur wenige Wochen, den süßen Nektar für diese einzigartige Honigspezialität zu sammeln.

Blütennektar und Honigtau, den die Bienen sammeln und zu Honig verarbeiten.) Unser Bienenschwarm in Weißensberg besteht aus mehreren Bienenvölkern, die von erfahrenen Imkern betreut werden. Unsere Imker legen großen Wert auf artgerechte Haltung der Bienen und verwenden keine chemischen Behandlungsmittel. Der Honig aus unserem Bienenschwarm zeichnet sich durch seine hohe Qualität und seinen natürlichen Geschmack aus. Er wird schonend geerntet und direkt vor Ort abgefüllt. Unser Sortiment umfasst verschiedene Sorten wie Blütenhonig, Waldhonig und Akazienhonig. Neben dem Honig bieten wir auch weitere Produkte rund um die Biene an, wie zum Beispiel Propolis, Bienenwachs und Bienenpollen. Diese Produkte sind ebenfalls von höchster Qualität und werden von unseren Imkern sorgfältig hergestellt. Ganz nach dem Motto "Von der Natur - für die Natur" möchten wir mit unserem Bienenschwarm einen Beitrag zum Erhalt der Bienenpopulation und zur Erhaltung unserer Natur leisten. Wir setzen uns aktiv für den Schutz der Bienen ein und informieren gerne über die wichtige Rolle, die Bienen für unser Ökosystem spielen. Besuchen Sie uns und erleben Sie die faszinierende Welt der Bienen!

Frühjahrsblütenhonig 3,50 1,40 angenehm mild zart inkl. 7 % MwSt. Frühjahrsblütenhonig 6,00 1,20 angenehm mild zart inkl. 7 % MwSt. Ingwer-Traum 4,00 1,60 Honig mit Ingwer-Pulver inkl. 7 % MwSt. Sommerblütenhonig 3,50 1,40 lieblich bis würzig inkl. 7 % MwSt. Sommerblütenhonig 6,00 1,20 lieblich bis würzig inkl. 7 % MwSt. Waldblütenhonig cremig 6,00 1,20 feinherb aromatisch inkl. 7 % MwSt. Waldblütenhonig cremig 3,50 1,40 feinherb aromatisch inkl. 7 % MwSt. Waldblütenhonig klar 3,50 1,40 feinherb aromatisch inkl. 7 % MwSt. Waldblütenhonig klar 6,00 1,20 feinherb aromatisch inkl. 7 % MwSt.

Seit 2015 haben wir uns aus Kapazitätsgründen auf die Honigproduktion spezialisiert. Nach einigen Anpassungen haben wir den Honigverkauf in Gläsern wieder aufgenommen und bieten unseren Honig in 500g Gläsern an. Selbstverständlich bieten wir auch weiterhin unsere 25kg und 40kg Hobooks an. Unser Honig-Sortiment bietet Ihnen eine Auswahl an regionalen Honigsorten. Von mild bis kräftig, süß bis herb - wir versuchen genau Ihren Geschmack zu treffen.

Sortenhonige: Die Bienenvölker leben auf sorgfältig ausgewählten Standplätzen, solange dort die entsprechenden Pflanzen blühen. z.B. Rosmarin im April / Mai. Für Mai / Juni verbringt der Imker sie auf den nächsten Standort, in unserm Beispiel auf Bergblütenwiesen. Unsere Sorten Lavendelhonig / Miel de Lavande der Sonntagszopf-Honig Unsere berühmteste und beliebteste Sorte. Lavande fine und Lavandin sind die beiden wichtigsten Lavendelvarianten, die im Juli ab 800m Höhe blühen. Ihr Nektar enthält keine Spur Lavendelessenz*, aber eine frische und erfrischende Note. Dank feinster Kristalle schmilzt er himmlisch auf der Zunge: ein genialer Dreiklang mit Zopf und Butter. ●Essenz = Lavendelöl. Honig enthält kein Fett. Lindenblüten Ein breites und blumiges Geschmackserlebnis. Verbindet sich heilsam und tröstlich mit allen Tees und Kräuterzubereitungen. Eine seltene Sorte. Akazienhonig / Miel d'Acacia Akazienhonig / Miel d'Acacia In abgelegenen Seitentälern der Rhone haben wir die Standplätze gefunden , die uns die nötige Sortenreinheit garantieren. Zum Beweis seiner Reinheit bleibt der Akazienhonig jahrelang flüssig, klar und durchsichtig. Seine Konsistenz und sein zurückhaltender Geschmack machen ihn zum vielseitigen Partner in der Küche, im Müesli, zum Süssen usw. Kastanienhonig / Miel de Châtaignier Sein Hauptmerkmal ist seine Bitterkeit, die je nach Jahrgang stärker hervortreten oder vom Nektar von Himbeeren, Brombeeren und anderen Waldblüten gedämpft werden kann. Diesen Honig ernten wir in den Cevennen, denn Kastanien brauchen Granitboden. Miel de Provence Im Herbst aus dem untern Teil des Bienenstocks, dem Corps, geerntet, ist der Miel du Provence ein Jahresrückblick auf alle Standplätze, die unsere Völker im Laufe einer Saison besucht haben. Meist sind Waldhonig, Blüten- und Lavendelhonig enthalten. Seine Freunde schwärmen von Maroni-, Nuss- und Nidelzältligeschmack. Da solche Mischungen sich geschmacklich sehr ähneln, glauben wir, dass wir hier die Lieblingssorte der Bienen vor uns haben. Blütenhonig / Miel de Fleurs Im Blütenhonig spiegelt sich die Vielfalt der Bienenstandplätze vom Vorfrühling bis in den Frühsommer hinein und die Vielfalt der Blüten, die unsere Bienen auf ungedüngten und nur einmal jährlich geschnittenen Bergwiesen und Waldrändern vorfinden. In ihm klingen die Landschaften unserer Umgebung zusammen: Der Lubéron, die Crau-Ebene und die Alpilles.

Als weltweit etablierter Honigimporteur und Großhändler beliefern wir die europäische honigabfüllende Industrie mit unverarbeitetem, naturbelassenem Imkerhonig aus allen Produktionsländern der Erde. Enge Kooperationen mit Rohstofflieferanten sowie unsere Qualitätskontrollsysteme ermöglichen es uns, einen hohen und gleichbleibenden Qualitätsstandard zu gewährleisten.

Obst Land flüssig 100 x 20 g Portionen Artikelnummer: 720 67

Die Böden sind trocken und die Niederschläge unregelmäßig. . Scharfer Wind bahnt sich den Weg durch die zerklüfteten Steilhänge des jungen Küstengebirges. In den neuseeländischen Sommermonaten sammeln sich weiße Blüten in den Senken und verbreiten ihren charakteristischen Duft. Genau hier, wo die wilde, abgeschiedenen Urgewalt der Wairarapa herrscht, gelingt in manch seltenem Jahr ein Wunder der Natur: Die ManukaSträucher produzieren einen Nektar, der so gehaltvoll ist, dass die Bienen einen noch viel stärkeren Honig gewinnen können. Die Ernte unseres Manuka MGO 800 kann beginnen. Mit einer zertifizierten Methylglyoxal-Konzentration vonüber 800 Milligramm pro Kilogramm ist diese Sorte eine wahre Seltenheit. Nur etwa 10 Prozent der ManukaHonige erreichen eine solch außergewöhnliche Stärke. Seine glatte, weiche Textur wird begleitet von einem sanften Geschmack nach Karamell und einer leicht herben Nuance im Abgang. Ein Honig so vollmundig und wirksam wie kaum ein anderer.

Angebot „Basic“ - 20 Bienenstöcke aufgestellt direkt am Unternehmen oder wir stellen eine Wiese zur Verfügung - 60 Bienenstöcke aufgestellt mit Werbung ausgeschilderten an unseren Orten - Inkl. Anfahrten, Kontrollen sowie Auf- und Abbau - Insgesamt 1000kg Honig - Wir stellen ein modernes Etikett zur Verfügung welches allen Gesetzesbestimmungen entspricht. - Auf Wunsch kann dieses gerne mit dem eigenen Logo personalisiert werden - Ein Wildbienenhotel - Nisthilfe für solitär lebende Wildbienen

Inhalt: 1 Glas deutscher Waldhonig 60g, 1 Honiglöffel aus Holz. handgemacht von der Imkerei Heldenwerk hergestellt in Bayern, Deutschland 100% Waldhonig mit einem Honiglöffel aus Holz Deutscher Imkerhonig Thomas Ullmann ist ein junger, passionierter Imker aus Penzing in Bayern. In seiner Honig-Manufaktur Heldenwerk erzeugt er mit viel Respekt für die Tiere und Liebe zu seiner Arbeit ein außergewöhnlich aromatisches, aber auch nachhaltiges Naturprodukt. Während Honig aus dem Supermarkt oft Mischungen aus Nicht-EU-Ländern enthält, ist Heldenwerk-Honig vollständig in Deutschland gefertigt und sorgt so für kurze Transportwege und erhält den hiesigen Lebensraum der Bienen. Bienen sichern Artenvielfalt Um 60g Honig zu sammeln, fliegen die fleißigen Tiere rund 12.000 Kilometer. Dabei bestäuben sie Nutzpflanzen wie Obst, Gemüse oder Getreide und sichern so eine vielfältige Vegetation. Menschliche Eingriffe in die Natur gefährden jedoch das Überleben der rund 560 heimischen Honig- und Wildbienenarten. Die Arbeit von Imkern hilft, den Fortbestand der Bienen vor Ort und so das Ökosystem insgesamt zu schützen. Waldhonig – köstliche Rarität Anders als Blütenhonig stammt Waldhonig nicht aus Nektar, sondern aus Honigtau, den die Bienen vorwiegend in Fichten-, Eichen- und Tannenwäldern gewinnen. Aufgrund natürlicher Schwankungen gibt es Jahre mit sehr geringer Ernte, was ihn so kostbar macht. Waldhonig ist von Natur aus dunkler und hat ein besonders intensives, würziges Aroma – fast so, als könnte man die Frische des Waldes riechen. Zutaten und weitere Infos: // 100% Waldhonig – Deutscher Imkerhonig – 60g. Hergestellt in Penzing. Honig kristallisiert nach einiger Zeit und kann bei Bedarf im Wasserbad bei max. 35-40°C wieder verflüssigt werden. Vegetarisch. Hergestellt von Thomas Ulmann, Heldenwerk, Sandauer Weg 2, D-86929 Penzing (Inverkehrbringer).

Mit viel Herzblut und Liebe zur Natur und unseren Bienen, stellen wir in unserer Imkerei feinste Produkte aus dem Bienenstock her. • Blütenhonig • Cremehonig • Blüten-/Waldhonig • Waldhonig

Dank seines milden, lieblichen Aromas eignet sich Akazienhonig als gehaltreiche Ergänzung in Salatdressings bis hin zu Kräutertee. Sein Aroma entfaltet sich besonders in warmen Speisen oder Getränken. österreichischer Qualitätshonig Lieferbar in den Größen: 250g a´ 3,50€, Großmenge auf Anfrage 500g a´ 5,50€, Großmenge auf Anfrage 1000g a´ 10,00€, Großmenge auf Anfrage auch in Großgebinden lieferbar

Unser Honig stammt ausschließlich aus dem Tiroler Oberland. Sein Geschmack und seine Farbe sind abhängig vom Nektar der Blüten und dem Honigtau der Pflanzen, den die Bienen gesammelt haben. Das Aroma unseres Honigs reicht von fein blumig bis hin zu ausgesprochen aromatisch und seine Farbe kann von hellgelb über goldgelb bis hin zu dunkelbraun sein und seine Konsistenz ist zähflüssig. Die wichtigste Einteilung der Honige erfolgt nach den von den Bienen besuchten Pflanzen - der Tracht. Wir Imker unterscheiden bei der Nahrung der Bienen zwischen Nektar und Honigtau und daraus ergibt sich dann auch die Einteilung des Honigs nach seiner botanischen Herkunft: Blütenhonig wird der Honig aus dem Blütennektar von Pflanzen genannt. Blütenhonig ist dabei eine allgemeine Sortenbezeichnung für Honige, deren Nektar mehrheitlich von verschiedensten Pflanzen stammt. Hingegen wird Honig, dessen Nektar überwiegend einer bestimmten Pflanzenart zugeordnet werden kann, dann auch nach dieser benannt (beispielsweise Löwenzahnhonig, Alpenrosenhonig, ...). Die meisten Blütenhonige kristallisieren innerhalb von sechs Wochen, rührt man den Honig aber während der Kristallisationsphase intensiv, werden dabei die sich bildenden Zuckerkristalle zerstört und man erhält feinen, beigefarbenen Cremehonig. Honigtauhonig wird von den Bienen gewonnen, indem sie die zuckerhaltigen und ballaststoffreichen Ausscheidungen von Pflanzenläusen (Lachniden und Lecanien) sammeln, die sich wiederum von den Säften der Bäume ernähren, auf denen sie leben. Bei uns sind es vor allem die Fichten, auf denen diese Läuse zu finden sind, wobei ihre Vorkommen jährlich großen Schwankungen unterliegen, den Bäumen aber nicht schadet. In besonders guten Jahren tragen die Bienen täglich große Mengen an Honigtau in ihre Stöcke. Man spricht dann davon, dass der Wald "honigt". Honigtauhonig, auch Wald- oder Blatthonig genannt, hat meistens eine deutlich dunklere Färbung als Blütenhonig und kristallisiert auch wesentlich später.

Bienenhonig Schweiz 1 kg Waldhonig Honig ist ein Naturprodukt, dessen Erntemengen nicht vorgegeben werden können. So kann es vorkommen, dass einige Honige vorübergehend ausverkauft sind.

Die Bienen sammeln den Honigtau von Bäumen, z.B. Fichten und Kiefern. Ein sehr würziger, aromatischer Honig.

Naturbelassener, flüssiger Bio-Honig regional vom Imker im 250g Glas Flüssiger Sommerhonig aus Süddeutschland in Bio-Qualität mit seinem ausgewogenen, unverwechselbaren Geschmack. Schonend verarbeitet in bekannter Bienesto Qualität. Gewicht: 250g Konsistenz: flüssig

HONEY Sonnenblumenhonig 380g Inhalt 380 Gramm (16,55 € ● / 1000 Gramm) 6,29 € Honey Set 5er Set, 5 x 380g Inhalt 380 Gramm (78,92 € ● / 1000 Gramm) 29,99 € befüllt mit: 1 x HONEY Sonnenblumenhonig 380g 1 x HONEY Blütenhonig 380g 1 x HONEY Akazienhonig 380g 1 x HONEY Orangenblütenhonig 380g 1 x HONEY Waldhonig 380g HONEY Akazienhonig 380g Inhalt 380 Gramm (16,55 € ● / 1000 Gramm) 6,29 €

1 Messerspitze Zimt 1 Prise Pfeffer Kardamom oder Muskatnuss nach Geschmack Koche die Milch mit den Gewürzen kurz auf und rühre in die heiße Flüssigkeit einen Esslöffel des Honigs mit Kurkuma und Ingwer. Durch die Schärfe von Ingwer und Pfeffer wird dir doppelt eingeheizt. Gleichzeitig wirkt Kurkuma schmerzlindernd und entzündungshemmend! Mit weißem Milchschaum und etwas Kurkuma darüber gestäubt sieht das Getränk auch noch sehr edel aus!

Honigsorten: Blüten-Akazienhonig, Blütenhonig, Honig mit Frucht Honig Lavendel Thymian Honig Salbei Honig Honigwein hausgemacht in "Ballons" (jedes Mal ein neuer Genuss) Met "lieblich" Likör (hausgemacht) und Brand (in ausgesuchter Verschlussbrennerei mit hauseigenem Honig) Honiglikör (Bärenfang) 0,2l Brand 0,2l Powerbooster Honig mit Blütenpollen und Propolis 250g € 8,50 Bild folgt Nahrungsergänzungsmittel: Blütenpollen 125g Propolistropfen 30ml Propolistropfen Alkohol frei 30ml Bild folgt

Für die Honigproduktion fliegen Sammelbienen aus und saugen mit ihrem langen Rüssel Blütennektar aus den Blüten oder Honigtau von Blättern oder Nadeln auf. Dieser wird mit Speichel vermischt und in der Honigblase gespeichert. Im Bienenstock lagern die Stockbienen den noch sehr wasserhaltigen Nektar in den Waben. Immer wieder saugen sie ihn in ihre Honigblase und geben ihn wieder ab. Dabei sorgen ihre Flügel für einen ständigen Luftstrom. So entziehen sie dem Nektar Wasser. Hierzu trägt auch die erhöhte Temperatur im Bienenstock bei, die 30 bis 35 °C beträgt. Das enzymhaltige Speichelsekret der Bienen wandelt die Mehrfachzucker des Nektars in sogenannte Einfachzucker, das sind Fruchtzucker und Traubenzucker, um. So reift der Nektar nach und nach zum Honig. Ist er fertig, verschließen die Bienen die gefüllten Waben mit einem Wachsdeckel, für den Imker das Zeichen, dass der Honig reif ist.

Wegwarte! Die Wegwarte gehört zu den Sonderkulturen und ist sehr selten als Honig anzubieten. Diese hübsche Blume, mit dem wunderschönen Blau, sieht man viel am Wegesrand. Die Wegwarte ist eine gute Bienenweide, sie hat eine lange Blühdauer und hier können die Bienen lange den Nektar, dieser schönen Blume sammeln. Wegwartenblütenhonig Auch dieser Honig ist dunkel in der Farbe und feinwürzig im Geschmack. Er ist etwas ganz Besonderes und ebenfalls, wie der Wilde Thymianhonig eine Rarität. Preis pro 250g Glas: 7,00 € 100g / 2,80 € Wilder Thymianhonig Eine absolute Rarität ist dieser Wilde Thymianhonig, seine Farbe ist dunkelbraun und im Geschmack ist er würzig. Preis pro 250g Glas: 7,00 € 100g / 2,80 € Fenchelblütenhonig Fenchelblütenhonig sammeln die Bienen von den hellgelben Doldenblüten des Fenchel. Seine Farbe ist dunkelbraun bis rotbraun, er ist feinwürzig, leicht nussig, nicht so intensiv wie der Thymianhonig. Preis pro 250g Glas: 7,00 € 100g / 2,80 € Weidenkätzchen - Honig Die Weide ist der erste Baum, der für die Bienen interessant ist, da sie sehr ertragreich ist - an Pollen und Nektar. Der erste, sehr frühe Honig ist cremig - fest, im Geschmack fein herb-würzig, viel geschmacksintensiver als der Rapshonig. Die Farbe ist hell-gelb, im flüssigen Zustand ist der Honig Bernsteinfarben, wie auf dem Foto. Herkunft: Beelitz Preis pro 500g Glas: 7,50€ 100g / 1,50 € Brandenburger Rapshonig mild und cremig, weiß bis cremfarben Herkunft: Land Brandenburg (Potsdam Mittelmark und Havelland) Preis pro 500g Glas: 6,70€ 100g / 1,34 € Obstblütenhonig - Kirsch- und Apfelblüten Ein hellgelber Honig, fein mild im Geschmack. Preis pro 500g Glas: 7,70 € 100g / 1,54 € Akazienhonig (Robinie) mild und flüssig, von klar bis leicht grünlich oder gold und klar - ein sehr milder Honig Preis pro 500g Glas: 8,00 € 100g / 1,60 € Lindenhonig würzig, intensiv, hellgelb bis dunkelgelb, bis ca. Oktober / November flüssig - fragen sie nach, Es hat bestimmt schon jeder unter den Lindenbäumen, auf der Straße oder dem Auto die klebrige Masse bemerkt. Das ist der Honigtau den die Bienen auch gerne sammeln. Ist dies der Fall, ist der Lindenhonig dunkler. Preis pro 500g Glas: 7,70€ 100g / 1,54 € Sonnenblumenhonig leuchtend gelb bis cremfarben und fruchtig im Geschmack Preis pro 500g Glas: 7,80 € 100g / 1,56 € Spargelblütenhonig fruchtig, cremig - kristallin und goldgelb Herkunft: Beelitz Preis pro 500g Glas: 8,50 € 100g / 1,70 € Kornblumenhonig cremig, aromatisch, hellgelb bis dunkelgelb - leicht grünlich Preis pro 500g Glas: 8,50 € 100g / 1,70 € Himbeerblütenhonig leicht würzig und unverwechselbar, feinkristallin und goldgelb Herkunft: Beelitz Preis pro 500g Glas: 8,50 € 100g / 1,70 € Buchweizenhonig se